Deel deze pagina

Ontbijtbuffet (tot 12.00 uur) – € 17,50

  • Koffie thee water melk jus orange
  • Diverse soorten harde en zachte broodjes
  • Diverse soorten kaas
  • Diverse soorten vlees
  • Zalm en tonijnsalade 
  • Diverse soorten zoetigheden
  • Tomaat & komkommer
  • Gekookt ei
  • Yoghurt
  • Vers fruit

Voorbeelden uitbreidingsmogelijkheden

  • Krentenbollen
  • Suikerbrood
  • Croissant 
  • Roerei 
  • Roerei met spek
  • Luxe Italiaanse vleeswaren

 

Lunchbuffet (incl. uur bowlen) – € 24,50 

Diverse items uit Oosterse landen. Groenten, salades, diverse soorten vleesgerechten en bijlagen:

  • Koffie thee water mek jus orange
  • Diverse soorten harde en zachte broodjes
  • Diverse soorten kaas
  • Diverse soorten vlees
  • Zalm en tonijnsalade
  • Diverse soorten zoetigheden
  • Tomaat & komkommer
  • Kip kerrie, en eiersalade
  • Soep 
  • Twee soorten salade
  • Yoghurt
  • Vers fruit

Voorbeelden uitbreidingsmogelijkheden

  • Limburgse vlaai
  • Kippenragout
  • Kroket (rundvlees of oesterzwam)

Tevens is (bijna) alles wat u in gedachte heeft mogelijk.


 

Buffet Hoeve de Aar – € 24,50

  • Diverse broodsoorten
  • Kruidenboter, aioli, tomatentapenade, knoflooksaus
  • Pate met bosvruchten
  • Ham met meloen
  • gepocheerde zalm en gerookte zalm 
  • Pastasalade met tonijn
  • Crudite met huisgemaakte dip
  • Rundvleessalade 
  • Aardappelgratin 
  • Beenham in champignon roomsaus
  • Kipfilet in stroganoff saus
  • Aardappelgratin

 

Buffet voor iedereen – € 24,50

  • Diverse broodsoorten
  • Kruidenboter, aioli, tomatentapenade, knoflooksaus
  • Diverse soorten vlees en vis (koud)
  • Huisgemaakte aardappelsalade 
  • Diverse luxe salades
  • Lasagne bolognese
  • Kippenpootjes piri-piri 
  • Hamburgers 
  • Spare ribs
  • Friet & aardappelpartjes

 

Buffet Hoeve de Luxe – € 28,50

  • Diverse broodsoorten
  • Kruidenboter, aioli, tomatentapenade, knoflooksaus
  • Diverse (pate en hamsoorten
  • Diverse kaassoorten
  • Diverse vissoorten (oa zalm, scampi, gerookte heilbot)
  • Luxe salades 
  • Koude schotel
  • Witvis (seizoensgebonden) in bijpassende saus
  • Rollade van bavette in saus naar keuze
  • Verse warme groenten
  • Truffelgratin
  • Gevulde pasta in tomatensaus

 


 

Limburgs Buffet – € 25,50

  • Diverse broodsoorten
  • Kruidenboter, mostermayonaise, knoflooksaus en cocktailsaus
  • Limburgse vleeswaren
  • Limburgse kaassoorten
  • Uitje monegasque
  • Koude schotel
  • Asperge ham 
  • Gevulde tomaten en eieren
  • Pastasalade 
  • Seizoenssalade
  • Gerookte forel 
  • Zuurvlees
  • Casselerrib in mosterdsaus 
  • Krielaardappel 

 

Barbeque Buffet – € 32,50

  • Diverse broodsoorten
  • Kruidenboter, aioli, tomatentapenade, cocktailsaus en knoflooksaus
  • Diverse soorten salade
  • Barbecue worst
  • Gemarineerd biefstukje
  • Gemarineerd stukje kipfilet
  • Twee warme sauzen
  • Runderhamburger 
  • Krielaardappel
  • Diverse vissoorten (seizoengebonden)

 

Barbeque Buffet Deluxe – € 39,50

  • Diverse broodsoorten
  • Kruidenboter, aioli, tomatentapenade, cocktailsaus en knoflooksaus
  • Diverse soorten salade
  • Diverse warme sauzen
  • Gemarineerde kipfilet
  • Spies van gemarineerde varkenshaas
  • Vis pakketje (scampi, seizoensvis en groentjes)
  • Gemarineerd biefstuk (tegen meerprijs ook tournedos, entrecote of rib eye mogelijk)
  • Spies van gemarineerd rundvlees 
  • Burgerslider
  • Gepofte aardappel
  • Krielaardappel 
  • Verse gegrilde groenten

 

Mediterraans Buffet – € 24,50

  • Diverse broodsoorten
  • Kruidenboter, aioli, tomatentapenade, cocktailsaus en knoflooksaus
  • Mediterraanse aardappelsalade
  • Salade Caprese
  • Pastasalade met tonijn
  • Ham & meloen
  • Salade met feta
  • Lasagne bolognese
  • Lasagne zalm & ricotta
  • Pasta gevuld met kaas in pesto-saus 

 

Dessert Buffet – € 7,50

  • Diverse ijssoorten 
  • Bavarois 
  • Chocolade mousse
  • Diverse soezen en petit fours
  • Vers fruit 
  • Diverse sauzen en coulis
  • Slagroom 

Bij alle buffetten zijn er uitbreidingsmogelijkheden mogelijk van ander vlees- en vis soorten tot Vega en vegan opties.

Tevens kunnen wij een buffet volledig op maat en naar uw wens samenstellen, denk hierbij aan thema buffetten of u favoriete gerecht, (bijna) alles is mogelijk. Wij denken niet in beperkingen maar mogelijkheden.

Wij stellen het zeer op prijs als allergieën of dieet wensen van tevoren besproken worden om alles soepel te laten verlopen.